CHALET PANORAMA& SPA PRIVATIF

LE CARNET D’ADRESSES DE PIERRE & MARIE

À deux,
passons à table.

Où manger pendant votre séjour au chalet ? Notre coup de cœur à Mende, puis des idées de restaurants pour découvrir la Lozère et l’Aubrac.

TOUT PRÈS DU CHALET

Une table à Mende.

NOTTO’S est le coup de cœur de Pierre et Marie. Le Tipaza, l’Hôtel de France et Les Voûtes complètent cette sélection pour vos repas en ville.

COUP DE CŒUR DE PIERRE & MARIE

NOTTO’S

Mende

Une adresse à privilégier si vous avez envie de cuisine italienne, notamment de pizzas. Notre coup de cœur à Mende.

UNE AUTRE ADRESSE EN VILLE

Les Voûtes

Mende

Une adresse supplémentaire à envisager lors de votre passage à Mende. Consultez la carte et les informations du restaurant pour choisir selon vos envies.

Les reliefs de Lozère vus depuis la terrasse du chalet
Depuis le chalet, prenez le temps de découvrir aussi les saveurs de la région.

UNE SORTIE SUR LE PLATEAU

Chez Bastide,
et au cœur de l’Aubrac.

Associez votre balade à Nasbinals à une table de terroir. La Maison Bastide propose deux cadres différents : au village ou près du lac de Born.

CUISINE TRADITIONNELLE DE L’AUBRAC

La Route d’Argent — Maison Bastide

Nasbinals

C’est l’adresse « chez Bastide » au cœur de Nasbinals. Une maison familiale pour découvrir les spécialités du plateau, comme l’aligot et la viande d’Aubrac, selon la carte.

TERROIR & GRANDS ESPACES

Le Buron de Born

Marchastel · Aubrac

Une autre table de la Maison Bastide, près du lac de Born. Un cadre de pleine nature pour prolonger une excursion sur l’Aubrac autour de spécialités régionales.

Ouverture saisonnière : confirmez les dates et réservez avant de vous déplacer.

LES TABLES DE CYRIL ATTRAZIC

Une escapade gourmande
à Aumont-Aubrac.

Trois expériences différentes à découvrir du côté de Chez Camillou, à Aumont-Aubrac, sur la commune de Peyre en Aubrac.

TABLE GASTRONOMIQUE

Cyril Attrazic

Aumont-Aubrac · Peyre en Aubrac

Pour une occasion particulière, une cuisine gastronomique ancrée dans les produits et les paysages de l’Aubrac. Prévoyez votre réservation en amont pour organiser cette expérience à deux.

BRASSERIE GOURMANDE

La Gabale

Aumont-Aubrac · Peyre en Aubrac

La brasserie gourmande associée au chef Cyril Attrazic, pour un déjeuner ou un dîner dans un esprit plus décontracté que sa table gastronomique. Consultez sa carte pour préparer votre sortie.